■商品説明 徹底した温度管理下での焼き入れと研ぎによって、切れ味の持続に優れます 1点1点、手作りで丹念に仕上げられ、手作りならではの味がある包丁です ■商品情報 ・サイズ：刃渡り17~18㎝　幅4.5㎝　厚み3㎜ ・素材：鉄 ・水分が付着すると錆びやすくなります。綺麗にふき取ってください ■作家紹介 37代続いた島の鍛冶屋の技術を受け継ぎ、伝統的な技術「つけ鋼製法」で日本唯一手作りの種子鋏を手がける製作所。「育てる金物」として愉しんでもらいたいとの想いで制作を行う

■商品説明 徹底した温度管理下での焼き入れと研ぎによって、切れ味の持続に優れます 1点1点、手作りで丹念に仕上げられ、手作りならではの味がある包丁です ■商品情報 ・サイズ：刃渡り14~15㎝　幅４㎝　厚み2.5㎜ ・素材：鉄 ・水分が付着すると錆びやすくなります。綺麗にふき取ってください ■作家紹介 37代続いた島の鍛冶屋の技術を受け継ぎ、伝統的な技術「つけ鋼製法」で日本唯一手作りの種子鋏を手がける製作所。「育てる金物」として愉しんでもらいたいとの想いで制作を行う