梅木本種子鋏製作所 種子包丁 中 | SERENDOUCE CRAFTS

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梅木本種子鋏製作所 種子包丁 中

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■商品説明
徹底した温度管理下での焼き入れと研ぎによって、切れ味の持続に優れます
1点1点、手作りで丹念に仕上げられ、手作りならではの味がある包丁です


■商品情報
・サイズ:刃渡り14~15㎝ 幅4㎝ 厚み2.5㎜
・素材:鉄
・水分が付着すると錆びやすくなります。綺麗にふき取ってください


■作家紹介
37代続いた島の鍛冶屋の技術を受け継ぎ、伝統的な技術「つけ鋼製法」で日本唯一手作りの種子鋏を手がける製作所。「育てる金物」として愉しんでもらいたいとの想いで制作を行う

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